Kráľ- tmavá 12°

EBC: 48,3

IBU: 53
ABV: 1,8


Slady:
– plzenský slad
– karamelový
– pšeničný
– ovsený
– cookie
– pražený jačmeň

Kvasnice: LA-01
Špeciálne kvasnice na výrobu nízko alkoholických a nealkoholických pív.
Neasimilujú maltózu a maltotriózu ale asimilujú jednoduché cukry(glukóza, fruktóza, sacharóza)

Chmele:
– premiant
– chinook ( grapefruit, citrusy, pínie, korenisté)
– styrian wolf (ovocné, kvetinové, sladké tropické ovocie)

Kráľ má plnú chuť s dominantnou horkosťou. Pre svoju výraznú chuťovú odlišnosť je na pivnom trhu
celkom ojedinelé.

Aróma a Farba: Intenzívna kávová aróma na pozadí s nádychom praženého sladu je
doplnená sýtou hnedou farbou s kapučínovou penou, čo pivo robí vizuálne lákavým.
Chuť: Vo vyváženej chuti dominuje kávovito citrusová horkosť s jemnými náznakmi kakaa, čo
zaisťuje jedinečný chuťový zážitok.

Ostaňme v kontakte

  • info@pivovarursus.sk
  • sladek@pivovarursus.sk
  • +421 917 839 347
  • Čremošná 8717/41 B, Ružomberok 034 05
Copyright 2025 © Všetky práva vyhradené